众香五月一起走进福建闽南特色烧肉棕-四川达州市

中国历史文化积淀最深厚的传统节日，为纪伟大诗人屈原，在福建闽南地区一带传统美食，端午节日的一道特色，传播亦甚远。

端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，福建闽南粽子是经过精心配料，严格挑选，专业卫生，其选料讲究，制作精细，味道香甜，色泽红黄闪亮，以独特的风味，舌尖上的美食，吃绢放心。

让人满口生香，幽味绵长，满口清香，赞不绝口，配以粽子把盏，温润细语暧心，粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米，馅料，用燎叶，包襄而成，形状多样，主要有尖角状，粽子由来久远，古时候北方称角黍。

由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味，粽子分两大类，北方的枣粽，闽南则有绿粽，五花肉粽，豆沙粽，八宝粽，火腿粽，冬茹粽，蛋黄粽，虾仁粽，肉丁粽，等多种馅，色香精致，做工精细，精美包装，参观体验地点四川达州十七局内联系人陈小伟。（记者 李大奎）

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